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Details zur Sorte: Espressosorten.de

CAMELO

Anschrift:

Torrefaccao Camelo
Rua Doutor Afonso Costa 27
7370-029 Campo Major
Portugal

Telefon: +351-268680350


Bemerkungen

Eine kurzer erster Eindruck:

Die Mischung „Barco“ ist ein „torrefacto“, d.h. die Bohnen werden beim Rösten „gezuckert“. Deshalb sehen die Bohnen auch fast schwarz aus - und der caffe schmeckt trotzdem nicht so aschig-rauchig, wie man es erwarten würde.

Der caffe hat mittleres Volumen, eine gewisse Süsse (kein Wunder), schmeckt nur dzent rauchig und moderat bitter.

Nicht überwältigend aber viel besser als vermutet.


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