Anschrift:
Rösterei Pauli Michels
Im Gewerbegebiet 16 a
66709 Weiskirchen
Deutschland
Telefon: +49-(0)6876-791944
E-Mail: pmk@pauli-michels-kaffee.de
Web: http://www.pauli-michels-kaffee.de/
Bemerkungen
Eine 80/20 Mischung, die erfreulich „undeutsch“ schmeckt.
Eine dezente, angenehme Fruchtnote (irgendwas beeriges) bei nur geringer Säure und sehr wenig Bitterstoffe bei ausreichend Volumen. Sehr schön, weil komplex, weich und rund.
Auch im Cappuccino gut - der caffe entfaltet ausreichend Kraft und bleibt dabei weich.
Wobei er als Espresso besser ist, im Cappuccino ist er mir etwas zu weich.
MINDESTHALTBARKEIT: 12 Monate
Bezug Deutschland
www.allespresso.de
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