Anschrift:
Italien
Telefon: +39-0773-473043
Bemerkungen
geröstet wird wohl irgendwo in Latina.
„Extra Bar“ ist ein etwas heftigerer caffe mit reichlich Robusta.
Quasi keine Säure, recht voluminös und dicht. Leider auch intensiv bitter und ziemlich „ruppig“.
O.k., in den besseren Momenten hat der caffe eine recht intensive bittere Kakaonote, dann hat das Ganze einen gewissen Reiz.
Im Cappuccino dominieren die bitteren Geschmacksnoten - seltsamerweise entfaltet sich das Volumen hier nicht so; der caffe ist etwas flach.
Etwas ungleiche, mittel- bis dunkelbraune Röstung. Viel Bruch, einige schadhafte Bohnen.
MINDESTHALTBARKEIT: 24 Monate
Bezug Deutschland
www.roethenbacher.de
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