Besuchermeinungen
| LA BRASILIANA - Kommentar von Oliver Reinhardt | |
| Donnerstag, 29-12-05 17:31 La Brasiliana - Kaffee Espresso Special Marfisa : angenehmer espresso, nicht bitter aber mit volumen, setzt sich als milchkaffee gut durch. gebraut mit jura f50 | |
| - Kommentar von Marcus Bätz | |
| Montag, 15-08-05 17:33 La Brasiliana Super Miscela: Hier fällt mir die Bewertung deutlich leichter als beim E.bar. Die faulig-ranzige Note des E.bar hat er nicht, also scheinen sie ihre Rösttrommeln doch auszuputzen :-). Mittleres Volumen, deutliche Fruchtsäure, leichte bis mittlere Bittertöne. Im Cappu ordentlich, die Bittertöne kommen hier manchmal etwas stärker rüber. Maschine: Carimali UNO Mühle: Anfim Best | |
| - Kommentar von Marcus Bätz | |
| Montag, 15-08-05 17:33 Habe vor ein paasr Tagen (26.04.05) eine Probe Brsiliana von Ralf bekommen(weiss nicht genau welche Sorte), den er aus dem Urlaub mitgebracht hat. Bewertung fällt nicht leicht: Er hat eine Note, die mich nicht begeistert. Ich weiss nicht, ob ich sie eher mit "Getreide" oder schlicht mit "ranzig" bezeichnen soll. Auf jeden Fall würde ich mal auf einen deftigen Robusta-Anteil tippen. Die Bohnen sehen soweit ordentlich aus: mittlere bis helle Röstung, kaum Bruch. Die oben erwähnte Note erinnert sehr an Rostkaffe. Wer weiss, villeicht putzen die ihre Röster nicht ordentlich aus? *schulterzuck* Maschine: Carimali UNO | |