Besuchermeinungen

Frankfurter Kaffeerösterei GmbH & Co. KG - Kommentar von Johannes
 Dienstag, 07-05-19 09:25
Ich habe eben direkt von der Frankfurter Rösterei erfahren, dass alle ihre Produkte am Tag des Röstens ein MHD von exakt 18 Monaten erhalten.
 
FRANKFURTER KAFFEERÖSTEREI - Kommentar von Jan
 Dienstag, 06-08-13 13:26
Ich trinke gerade den Nußberg, eine 50/50-Mischung. Ein sehr guter Espresso, sehr kräftig. Er ist relativ dunkel geröstet (ich trinke sonst den Rios von Varesina, der ist wesentlich heller geröstet). Leichte Säure, leichte Bittertöne, rauchiges Aroma. Genau so, wie ich mir einen Espresso vorstelle. Er ist auch sehr schön ausgewogen und bietet eine große Vielfalt an Aromen. Mir sind 100%ige Arabica-Mischungen stets zu einseitig und zu flach. Wer also auf Arabica steht, sollte den Nußberg eher nicht testen.

Auch den E3 (70/30) habe ich in Verwendung. Den habe ich eigentlich ausschließlich für Milchmischgetränke angeschafft, denn dort geht der Rios etwas unter. Der E3 ist arm an Säuren, trotzdem kräftig im Geschmack. Wobei er nicht so kräftig ist, wie der Nußberg. Außerdem wirkt er mir etwas flach, liegt aber ausschließlich am raltiv geringen Robusta-Anteil. Der E3 ist durchaus trinkbar, sowohl in Milchmischgetränken wie auch pur als Espresso. Arabica-Liebhaber werden hier deutlich glücklicher als beim Nußberg.

Vielleicht kann man den Link noch oben einfügen, denn es gibt neben der Rösterei und der Bar auch einen Online-Shop, der diese Bohnen verkauft: http://espresso-store.de
Der Onlineshop punktet mit guten Preisen, schnellen Lieferungen und ist auch übersichtlich gestaltet. Ich kaufe dort gerne ein.