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GOSLARSCHE HÖFE - Kommentar von Jo Weigmann

Dienstag, 27-11-18 22:56
Es ist noch viel Überzeugungsarbeit nötig- viele Mitarbeiter sind beratungsresistent.
Im Mai 2018 ist ein 2 kg Solar Röster mit "Ansage" abgebrannt-Grund war 2 kg Röstbohnen und 2 kg frisch gerösteter Kaffee schafft die Maschine nicht. Zyklon wurde nicht regelmäßig ausgeleert.
Ich habe meine Beratungstätigkeit aufgegeben.
Es wird sehr viel aus meiner Erfahrung in Frage gestellt.
Viel Platz- viel Luft nach oben...brauchen noch Jahre, um richtig guten Kaffee zu rösten.
Es muß ein Veerantwortlicher Röster her.
Positiv sind die Musikveranstaltungen.
Jetzt ist ein 5 kg Akaneks AKS 5 mit neuer Gassteuerung im Einsatz...es bleibt spannend.