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PEDACCINI CAFFE - Kommentar von Marcus Bätz

marcusbaetz[at]hotmail.com

 
Samstag, 10-06-06 17:16
Pedaccini del Nonno:
Kaum zu glauben, dass das ein 65%Robusta Kaffee sein soll. Der Kaffee ist bei 93 Grad sehr weich und ausgewogen, von einer ziemlichen "Tiefe" im Geschmack. Beinahe perfekt, weder bitter noch sauer. Im Cappuccino vollmilchschokoladig, ziemlich satt, aber nicht aufdringlich. Und auf Magen und Verdauung drückt er auch nicht (zumindest mich nicht)...

Maschine: Bezzera 99
Mühle: DRM ALinox