Besuchermeinungen
| GIMOKA - Kommentar von Karl-Heinz Brosig | |
| Mittwoch, 15-04-09 23:37 Habe inzwischen den Gimoka "Gran Gala" probiert (in der schwarzen Packung). Er hat einen deutlich höheren Arabica-Anteil und schmeckt ausgewogener und differenzierter als der rote "Bar", aber immer noch kräftig genug, bei geringem Säureanteil. Besonders als Espresso fein und trotz höherem Arabica-Anteil mit schöner Crema und schokoladigem Geschmack. Beide haben übrigens eine neue Packung mir Aroma-Ventil und deutlich weniger Bruch als früher. Ich habe den Eindruck, dass sich die Qualität insgesamt verbesert hat. Fazit: Empfehlenswert, wenn auch nicht Spitze. Ein sehr guter Kaffee für alle Tage. | |
| GIMOKA - Kommentar von Karl-Heinz Brosig | |
| Samstag, 24-05-08 21:56 Habe den "Bar" eine Weile getrunken und war recht zufrieden. Den angesprochenen Bitterton hatte ich auch und habe ihn im Cappucino stärker als störend empfungen als im Espresso. Nach Vergröberung des Mahlgrads war die "Laufzeit" kürzer und der Bittertouch weitgehend weg. Seitdem liefert er ein gutes Ergebnis ab, wenn er auch nicht gerade ein Wunder an Volumen und Vielschichtigkeit ist. Nach einer Weile schmeckt er ein wenig "gerade heraus"... Zur Abwechslung kann man ihn immer wieder mal trinken. | |
| GIMOKA - Kommentar von Swen Rinke | |
| Mittwoch, 27-06-07 11:01 H, habe einKilo mal durch die Mühle laufen lassen im normalen Betrieb. Als ToGo! akzeptabel. Träger mußte immer mit mehr als sieben Gramm geladen werden, um etwas Crema zu erhalten. Kann man beruhigt im VA laufen lassen, denk ich! Im Siebträger bei uns keine erste Wahl. Steht nur im Verkauf. | |