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| MODARO - Kommentar von Sven Köhler | |
| Mittwoch, 02-04-08 11:42 Stand 04/08: Modaro lebt! Alsterdorfer Straße 70, 22299 Hamburg. Espressosorten: Florenza oro, Crema oro & Espresso Forte sind die aktuellen Protagonisten - die beiden erstgenannten, nach wie vor 100% reine Hochland Arabicas, seeeehr gelungen, der Forte scheint eine A/R-Mischung zu sein - vermutlich 80/20 und macht seinem Namen alle Ehre. Verschweißte, goldene 250gr. Ventilverpackung - immer rrrröstfrisch. Ich wohne so ziemlich genau ums Eck, daher ist der Kaffeeraum/Modaro seit einiger Zeit eine meiner ersten Adressen in Sachen Caffé. | |