Besuchermeinungen

CAFFE RIVER - Kommentar von Marcus Bätz

marcusbaetz[at]hotmail.com

 
Donnerstag, 08-03-07 23:46
River 80:

Ein merkwürdiges Zeug. Bei 92 Grad und ohne Preinfusion eine der übelsten Sorten, die ich bisher hatte. Bei 96 Grad mit langer Preinfusion wird daraus auf einmal ein relativ leichter trinkbarer Caffe, allerdings ist der Geschmack deutlich metallisch.

Maschine: Dallacorte Mini
Mühle: Casadio Instantaneo