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Bemerkungen
Hinweis: Dieser schon ältere Kommentar bezieht sich auf eine Mischung, die es nicht mehr gibt. In Kürze werde ich die Gelegenheit haben, die neuen Mischungen zu probieren.
Seit 2010 rösten sie selber (früher bei Mayer & Horn).
Die Mischung “Espresso” ist wegen der penetranten Bittertöne fast untrinkbar.
Der caffe ist - typisch reiner Arabica - etwas flach, hat eine leichte Säure, eine dezente Malznote - und eben vor allem: Bittertöne.
Vielleicht ein Ausreißer; außerdem war das Pröbchen nicht mehr so frisch - aber so macht das keinen Spaß.
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