Anschrift:
Schwarzenbach Kolonialwaren Kaffeerösterei
Münstergasse 19
8001 Zürich
Schweiz
Telefon: +41-(0)1- 2611315
Fax: +41-(0)1-2611316
E-Mail: info@schwarzenbach.ch
Web: http://www.schwarzenbach.ch
Bemerkungen
ein sehr nettes kleines Cafe, in dem die eigenen Caffés ausgeschenkt werden (4 Mazzer Mühlen erfreuen das Herz). Die Rösterei ist gleich nebenan & im ebenfalls angrenzenden Kolonialwaren kann man neben Caffé aus Marmeladen und sehr leckere getrocknete Früchte kaufen.
die "italienische Röstung" ist extrem dunkel geröstet, schmeckt aber erfreulich menschenfreundlich: ein recht eigener Geschmack - malzig, dezente Säure, kaum störende kräftige Bittertöne. Der "Santos Brasil" ist sehr hell geröstet, ist sehr leicht, malzig, hat aber wenig Körper.
Recht ungewöhnliche Caffés, die auf jeden Fall einen Besuch wert sind.
MINDESTHALTBARKEIT: 24 Monate
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