Anschrift:
Torrefazione Caffetteria Italia srl.
Via Correcchio 6/a
47100 Forli (FC)
Italien
Telefon: +39-0543-7787-64/-65
E-Mail: torrefazione@caffetteriaitalia.com
Web: http://www.caffetteriaitalia.com/
Bemerkungen
Die Mischung „Premium“ ist ein dünner, sehr saurer caffe mit wenig Bitternoten und wenig Volumen.
Viel mehr fällt mir dazu nicht ein...
Relativ gleichmäßige mittelbraune Röstung (Tendenz norditalienisch). Etwas Bruch, einige schadhafte Bohnen.
MINDESTHALTBARKEIT: min. 18 Monate
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