Anschrift:
Anton Hensler GmbH & Co. KG
Marktplatz 1, Zugang: Auf der Mauer
88131 Lindau
Deutschland
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Fax: +49-(0)8382-28599
E-Mail: info@hensler-kaffee.de
Web: http://www.hensler-kaffee.de/
Bemerkungen
Notizen aus dem Blindtest 2 aus dem Kaffeeboard:
Napoli 70/30, erdig, intensiv, bitter-ruppig. Bißchen „Böse“...
Später ein Kilo direkt in der Rösterei gekauft: „Seepresso“ wieder eine 70/30 Mischung. Und der cafffe hat irgendeinen Geschmack, den ich garnicht mag - das vorweg.
Und sonst ? Ein rauchiger Barcaffe, der wenig bleibenden Eindruck am Gaumen hinterläßt: bitter, rauchig, holzig. Keine Säure, keine Fruchtnote, keine Raffinesse. Erstaunlich wenig Volumen.
Röstung tiefes dunkelbraun, Ölaustritt. Geht schon Richtung Neapel... Wenig Bruch, kaum schadhafte Bohnen.
Bezug Deutschland
www.al-kaffeemaschinen.de
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