Anschrift:
seven hills coffee roasters
Habergasse 2
96047 Bamberg
Deutschland
Telefon: +49-(0)176-52 400 302
E-Mail: info@sevenhills.coffee
Web: http://sevenhills.coffee
Bemerkungen
Probiert hab ich den „Zwei Viertel“, einen reinen Arabica.
Beschrieben wird er mit „Nougat, Feige, Karamell, Zimt“.
Über Nougat ließe ich mit mir reden - aber beim Rest…Fehlanzeige.
Vorherrschend ist Säure. Gar nicht mal blumig, sondern - sauer.
Dazu wenig Volumen und - immerhin eine gewisse Süße.
Das mag alles Absicht sein - ist aber für mein Empfinden - einfach unbalanciert.
MINDESTHALTBARKEIT: 12 Monate
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