Anschrift:
Monad Coffee
Carrer de Pujades 95
08005 Barcelona
Spanien
Telefon: +34-628-566 235
E-Mail: info@nomadcoffee.es
Web: http://nomadcoffee.es
Bemerkungen
Eine kleine Probe des „Bomba“ (ein Huehuetenango aus Guatemala): Der caffe ist - normal zubereitet und nicht überdosiert - intensiv fruchtig-sauer. Eine starke Note nach Limette und Quitte bei moderatem Körper und ebenfalls moderaten Bitternoten. Dazu eine gewisse Eigensüße.
Ein sehr klarer, „sauberer“ Geschmack, aber für meinen Geschmack halt einfach nicht genügend ausbalanciert.
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