Anschrift:
Moka-Stresa di Giacomo Cantaluppi
Ragazzi 12/14
28011 Sovazza di Armeno (NO)
Italien
Telefon: +39-0323-30054
Fax: +39-0333-7872690
E-Mail: giacomo.cantaluppi@tin.it
Web: http://www.mokastresa.com
Bemerkungen
ehem. Röstereiadresse ist eine Bar mit caffeverkauf:
Via A.M. Bolongaro 26, 28838 Stresa
Der Barblend ist ein recht klassischer Barcaffe - kräftig, dicht, wenig Frucht, kaum Säure. Tendenziell stärkere Bitternoten, etwas Bittermandeln & Nussnoten. Der caffe schwankt recht stark zwischen: Angenehm rund und relativ weich und dann wieder etwas penetrant bitter und ein bißchen garstig. Nicht das ganz böse „verbrannter Gummi“-garstig, aber deutlich anders als die guten Shots.
Robusta schmeckt man nicht unangenehm raus.
Im Cappuccino meist kräftig, voll, aber ausgewogen.
Fremdmeinungen
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