Anschrift:
C.C.S. srl
Via Padre Antonio 19
00119 Roma
Italien
Bemerkungen
rösten „Aro“ im Auftrag der „Goldhand Vertriebsgemeinschaft, Düsseldorf“.
Ich hab die für ARO hergestellte Mischung (keine klaren Angaben auf der Packung „Originale Italiano Espresso in Grani“ steht drauf) probiert.
Ein Robustabomber (bestimmt deutlich über 50 %), der deutlich schwankt: in guten Momenten dicht, intensiv, aber erstaunlich weich. Wenig Bitterstoffe (im Nachgeschmack deutlich verstärkt), leichte Säure. Unaufregend und etwas flach - aber erstaunlich gut trinkbar.
In weniger guten Momenten ist der caffe deutlich bitterer und man schmeckt den großen Robustaanteil unangenehm raus.
Röstung nicht ganz gleichmäßig, einige schadhafte Bohnen, etwas Bruch. Für einen römischen caffe recht hell geröstet - etwas dunkler als die Norditaliener - irgendwo dazwischen.
MINDESTHALTBARKEIT: 24 Monate
Bezug Deutschland
www.caffee-express.de
www.espressobroker.de
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