Anschrift:
Torrefazione Aromcaffe
Via Martinelli 5, Zona Industriale delle Noghere
34015 Muggia ( TS )
Italien
Telefon: +39-040-2324-00
Fax: +39-040-232416
E-Mail: aromcaffe@libero.it
Bemerkungen
wir haben 2 Sorten getrunken. der rote ( billigere ) ist schlicht untrinkbar - kann gut ein schlechte-Bohne-Ausreißer gewesen sein ( war nur bitter ).
Der ( teurere ) gelbe ist ausgewogen, angenehm zu trinken, aber wenig spektakulär. Nachdem der Caffe günstig ist, nicht die schlechteste Lösung.
Viel später eine klitzekleine Probe der Mischung „Miramare“: Der caffe hat angeblich einen hohen Arabica-Anteil. Das stimmt - wenn überhaupt - nur in RElation zu den recht Robustalastigen anderen Mischung von Aromcaffe.
Erster Eindruck: recht rund, ein klein wenig „flach“ und nicht dicht genug. Aber sehr angenehm zu trinken: wenig Bitterstoffe, ordentlich Volumen, recht moderate Säure. Klassicher Barcaffe im guten Sinne. Auch als Cappuccino (hier etwas schokoladig) sehr rund, kräftig und weich.
Bezug Deutschland
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