Anschrift:
Harrar Kaffee di Rienzner
Via Julius Durst 16
39042 Bressanone
Italien
Telefon: +39-0472-831456
E-Mail: info@harrar.it
Web: http://www.harrar.it
Bemerkungen
rösten auch für “Es-Capp“ (Deutschland)
„Gran Espresso“ ist eine 80/20 Mischung. Der Caffe aus meiner Probepackung lief nicht mehr toll - ich tippe daher auf 24 Monate MHD (08/12 gekauft, MHD 01/14).
Im Cappucchino ist der Harrar klasse: genügend Kraft, schokoladig, „klassisch“.
Als Espresso ist er eher nichtssagend angenehm zu trinken: Mittelkräftig, etwas bitter, leicht sauer, keine Fruchtnote, bißchen Kakao, bißchen Nuss.
Röstung: Relativ kräftiges Mittelbraun, deutlich vor Ölaustritt. Kaum Bruch, keine schadhaften Bohnen.
MINDESTHALTBARKEIT: min. 18 Monate
Bezug Deutschland
www.kaffeenudel.de
www.espressoundkaffee-online.de
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